kyoto bio kitchen > レシピ

納豆、オクラの黒にんにく入りスープカレー

2013.10.05

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納豆の植物性タンパク質のスープカレーを作りました。玉ねぎ、生姜にトマトと黒ニンニクを加え、より食感と旨みが (さらに…)

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彩どりの野菜と春雨の黒にんにくソース炒め

2013.10.03

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冷蔵庫にある残っている野菜を使って炒めます。パプリカは好きでいつも冷蔵庫にあります。茹でた春雨と軽く混ぜ合わせします。 (さらに…)

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貝柱ときのこのキムチ風黒にんにく炒めご飯

2013.10.03

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貝柱、きのこ、干し大根などの旨みがキムチの辛味でよりギュッと凝縮されて美味しくなります。味付けに黒ニンニクを入れました。 (さらに…)

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黒にんにくの具だくさんラー油

2013.10.03

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黒にんにくの軽やかな甘さと具材の旨みと調味料の辛さがうまく混ざって黒にんにくならでわの具だくさんラー油の出来上がりです。 (さらに…)

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さばの麹和え

2013.10.03

さばの麹和えのレシピです

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甘酒

2013.10.03

甘酒の作り方です。

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